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Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Auteur, lien vidéo ou site |
2 à 6 |
6 mn |
8 mn | *** | Chantal |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
Blancs de poulet |
4 |
|
|
2 |
Champignons |
|
150 g |
|
3 |
Oignon |
|
1 |
|
4 | Pommes de terre | 1 kg | ||
5 |
Bacon |
|
60 g |
|
6 | Vin blanc |
|
10 cl |
|
7 | Bouquet garni | 1 | ||
8 | petit cube de bouillon de volaille dégraissée | 1 | ||
9 | verre d'eau (Cf. commentaires) | 1 | ||
10 | Tomates (fraîches ou en boîte) | 2 | ||
10 | Sel et poivre |
Mode opératoire :
Recette très simple à réaliser !
On égoutte les champignons, on épluche l'oignon et on l'émince. On pèle les pommes de terre, on les lave.
mettre en mode doré y faire revenir l'oignon, puis les champignons et le bacon en lanières. On fait revenir le tout, et on ajoute les blancs de poulet et on les laisse dorer.
Salez et poivrez
Il faut ensuite déglacer avec le vin blanc, on ajoute le bouquet garni et le bouillon cube. On mélange bien. On ajoute les pommes de terre, coupées en cubes et les tomates. On ferme la cookeo et hop
cuisson rapide 8 mn
Bon appétit les cookenautes !
Recette proposée par Chantal
Remarques :
Cette recette du mois est à tester rapidement !
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Lien vidéo ou site |
2 à 6 |
6 mn |
6 mn | * |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
ailes de poulet |
6 | 12 |
18 |
2 |
ail haché |
0.5 cs | 0.5 cs | 1 cs |
3 |
vinaigre balsamique |
3 cs |
3 cs |
4 cs |
4 | Miel | 3 cs | 3.5 cs | 4 cs |
5 | Ketchup | 3 cs | 3 cs | 5 cs |
6 |
eau |
250 ml |
250 ml |
350 ml |
Mode opératoire :
En suivant la recette : préparez les ingrédients, mélangez et lancez la cuisson
Remarques :
Il y a beaucoup de sauce qui est excellente mais peut être trop liquide. De plus la viande ne s'imprègne pas suffissament de la sauce. J'ai essayé avec de l'émincé de poulet et ce n'était pas mieux.
Effectivement trop d'eau mais un poulet qui a bon goût tout de même!
bonjour peut on remplacer par des pilons de poulet merci
Je me suis fais la même réflexion, mais je pense qu'en ajoutant du riz à la cuisson celui ci absorbera le sauce et n'en sera que meilleur. Au risque de mettre un peu plus d'eau en fonction de la
quantité de riz.
Bon c'est mon idée mais je suis débutante alors j'ai peut être tout faux!
Super bon hum
Merci Esther pour cette idée simple mais géniale ! Nous la mettons tout de suite dans la page Trucs&Astuces. Enfin la solution pour obtenir des sauces de qualité avec le Cookéo !
OmaCook
En fait, moi je rajoute une bonne c à soupe de maïzena en fin de cuisson et je relance le cookéo couvercle ouvert sur programme dorer,... quand je vois que la sauce recommence à frémir, je touille
encore un peu, ...et la sauce à la consistance d'une sauce resto 3 étoiles, faites par un saucier....
bon appetit
Je trouve que dans les recettes enregistrées il y a souvent trop d'eau . Il faut penser à en mettre beaucoup moins.
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Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Lien vidéo ou site |
2 à 4 |
6 mn |
8 mn | * * * | Supertoinette |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
émincé de poulets |
400 g | 700 g |
|
2 | oignons émincé | 0.5 | 1 | |
3 | gousses d'ail | 1 |
2 |
|
4 | lait de coco | 200 ml | 400 ml | |
5 | curry | 1 cs | 2 cs | |
6 |
banane bien mûre |
1 | 1 | |
7 | raisins sec moelleux | 1 poignée | 1 poignée | |
8 | huile d'olive | 1 cs | 1,5 cs |
Mode opératoire :
Allumer votre appareil, le mettre en fonction "manuelle" - "dorer"
COUVERCLE OUVERT ->
Faire fondre du beurre avec un peu d'huile d'olive
Y faire blondir l'oignon et l'ail émincés (les graines à roussir si vous en avez)
Ajouter le poulet taillé en dés, bien le colorer sur toutes ses faces
Saupoudrer de curry ou de poudre de colombo (généreusement pour bien parfumer - le colombo n'est pas très épicé)
Mélanger tout en ajoutant la poignée de raisins, les briquettes de lait de coco et la banane bien mûre coupée en morceaux
FERMER LE COUVERCLE -> passer en mode "cuisson rapide" pour 8 minutes
En fin de cuisson bien mélanger et servir ou laisser patienter le temps de terminer votre garniture (riz, pâtes, purée, ...)
Remarques :
Cette recette reprise du forum supertoinette est vraiment succulente ! Elle fait partie de nos recettes "coups de coeur" !
Juste une petite question ,quand j'ai réalisé cette recette ,le lait de coco était comme caillé.Pourquoi?
Bravo très belle présentation,qui donne envie de réaliser cette recette.
Le lait de coco peut apparaître comme caillé lorsqu'il sort de son emballage mais c'est sans conséquence sur sa qualité et sur la recette. (en veillant au respect de la date de conservation bien
sûr
;-)
ma fille ainée n aimant pas les bananes, j ai remplacé la banane par une tomate( recette pour 4 personnes) apres cuisson j ai rajouté 2 tranches d ananas en boite.Délicieux!
Très bonne idée cloarec, merci pour cette suggestion.
A bientôt
Bonsoir,
Super la recette.Faite en un clin d'oeil et délicieuse.
Merci mille fois
je viens de me régaler avec cette recette, mais la sauce n'était pas homogène, je pense qu'une petite cuillerée de maïzena pourrait remédier à ce petit souci.
amitiés de Corse
Bonjour vagabonde
Perso cette recette je l'ai réalisée une seule fois car la sauce n’était pas super au visuel donc jamais refaite.
Je pensais que cela venait du lait de coco .
Maintenant je ne sais pas tu nous redis si tu refais ce plat avec de la maïzena .
A bientôt
Bonjour à toutes.
Cette recette est merveilleuse. Facile et rapide, nous avons adoré.
Faite avec de la poudre de colombo, un régal.
Je mets 5 étoiles.
en effet le lait de coco une fois chauffé n'avait pas un bel aspect mais je l'ai récupéré avec une cuillérée à soupe de maizena et un tout petit moment en mode dorer en remuant le tout, c'était au final un régal!!!
Bonjour tout le monde, j'ai très envie de tester cette recette mais j'aurai voulu ajouter qqs aubergines, quelle est la démarche à suivre ? Je les ajoute en fin de cuisson, j'ajoute du temps de cuisson ? Merci de votre réponse et de votre site avec tous ces supers conseils !
Je vais tester en mettant les aubergines en dés au début de la cuisson, et une courgette vers 6mn de cuisson sous pression, je vous dirai ce que ca a donné ! Si il y a encore des personnes actives sur le site, j'ai l'impression que tous les commentaires datent d'un petit moment :(
Excellent, les enfants ont adoré ! Merci pour cette super recette !
recette super bonne faite ce midi juste ajouté une cuillère de sauceline en fin de cuisson merci
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Auteur, Lien vidéo ou site |
2-6 |
10 mn |
8 mn | *** | Fajuzose |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
Porcs coupés en petits cubes |
200 g |
|
|
2 |
Mélange Quinoa boulgour |
|
200 g |
|
3 |
belle courgette |
|
1 |
|
4 |
belle tomate |
|
1 |
|
5 |
oignon |
|
1 |
|
6 | échalotte | 1 | ||
7 | gousse d'ail |
|
1 | |
8 | sel et poivre |
Mode opératoire :
En position dorer faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive l'oignon, l'échalote et l'ail finement hachés.
Ajouter la viande de porc et les légumes coupés en petits dés, saler poivrer et mélanger.
Laisser dorer quelques instants.
Ajouter le quinoa-boulgour et couvrir d 'eau (juste recouvrir sans en mettre trop)
Fermer le couvercle et passer mode cuisson rapide 8 min.
Et bon appétit !
merci pour cette recette complète qui associe viande, céréales et légumes. délicieuse à voir et à manger ! bravo Fajuzose !
Merci et bravo Fajuzose ,vraiment très simple à réaliser :)
Je la tente ce soir pour mon coco ;) Merci pour la recette je vous dirais... Ce sera ma deuxième recette au cookéo :D
Bonsoir Eleonoremael
les recettes de Fajuzose sont toujours un régal je ne doute pas du résultat ;)
A bientôt
Je viens de faire la recette sans la viande mais en ajoutant un cube volaille. Un pur délice.
impossible de me connecter, j ai tout essaye, rien ne marche, sa m enerve, je compte sur vous, pour me rétablir tout sa, merci
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Auteur, Lien vidéo ou site |
4 | 15 mn | 10 mn | *** | Chantal |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. | Qté 6 pers. |
1 |
Pilons de poulet |
4 | ||
2 | Oignon | 1 | ||
3 | courgettes | 2 | ||
4 | Aubergines | 1 | ||
5 | gousse d'ail | 1 | ||
6 | tomates | 2 | ||
7 | concentré de tomate | 1 cc | ||
8 | eau | 350 ml | ||
9 | Thym, sel et poivre |
Mode opératoire :
Faire revenir pilon de poulet dans un peu d'huile d'olive (en mode dorer)
les réserver
ajouter oignon émincé et ail les faire suer
puis tout les légumes coupés en morceaux
sel poivre thym
sauce tomate concentré et l'eau
remettre par dessus les pilons de poulet
Lancer cuisson rapide 10mn
Je l'essaye ce soir et je vous direz mes impressions ... Merci pour la recette :-)
Bonsoir Cynthia
Alors tes impressions sur ce plat?
Du coup j'ai fait la tartiflette hier car il me manqué un aliment pour la ratatouille mais la je suis en train de la faire !!! Je vous direz après dégustation :-))))))
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Auteur, Lien vidéo ou site |
2-6 |
40 mn |
30 mn | *** | Fajuzose |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
Cuisses de poulet |
4 |
|
|
2 |
Oignons |
|
2 |
|
3 |
petites courgettes |
|
5 |
|
4 |
Aubergines |
|
3 |
|
5 |
Poivrons |
|
2 |
|
6 |
Petites tomates |
5 | ||
7 |
pulpe de tomate |
|
Petite boîte |
Mode opératoire :
En mode manuel faire dorer les oignons émincés et les cuisses de poulet.
Retirer les cuisses de poulet (Cf. commentaires) et ajouter courgettes ,aubergines ,poivrons,tomates coupés en morceaux et pulpes de tomates.
Passer en mode cuisson rapide 10 min.
En fin de cuisson ajouter les cuisses de poulets et remettre cuisson rapide 20 min.
Remarque :
c'est super, perso j 'ai servi avec de la semoule.
bon appétit !
Merci Fajuzose pour la première recette d'une longue liste à venir !
Ratatouille, j'adore ça ! Courgettes, Aubergines, poivrons, petites tomates une des rares recettes dont nous disposons avec tous ces ingrédients !
Vite à essayer !
Omacook
miam miam toujours de pleins d'idées Fajuzose merci pour ta recette.
à bientôt
et on ne fait pas dorer les cuisses de poulet?
merci
Ah AH bien vue sissi perso moi je fais toujours dorer ma viande!!!mais là oups je sais pas comment fajuzose a procédé.....Mais ne t’inquiète pas elle va très vite venir te renseigner.
a Bientôt
oups! Si bien sur on fait revenir cuisses avec oignons , on retire la viande pour s attaquer aux lelégumes et après on remet les cuisses .Si on laisse la viande pendant toute la cuisson des légumes,
cela ne ressemble plus à des cuisses, voilà pourquoi on cuit en 2 fois.
Omacook à l aide !! On peut rajouter corriger la recette? ..? Merci;)
bien sûr ! un excellent cuisinier m'a dit un jour : même les meilleurs recettes évoluent toujours ! alors c'est vrai aussi avec un Cookéo ! je modifie de ce pas la recette ...
merci beaucoup;)
Quand on fait cuire les légumes en cuisson rapide pdt 10 min on met les 350 ml d'eau ? Car c pas noté ! Je suppose que oui mais vu que je suis nouvelle utilisatrice je veux pas faire de bêtises lol :-)
Bonjour Cynthia,
Attention il y a deux recettes de ratatouilles qui se suivent : une avec de l'eau et l'autre avec de la pulpe de tomate. Je crois que tu as mélangé les deux recettes ! En tous cas, pour la
ratatouille aux pilons de poulet il faut mettre les 350 ml d'eau avant de lancer la cuisson rapide.
A bientôt
OmaCook
hooouuuuu! c'est la première fois, que je réussis un risotto ,je veux dire parfaitement cuit!!!
je tiens à te remercier de tout bien nous avoir indiqué : temps de cuisson et surtout manipulation de l'appareil!!! (minutage de "dorage", étapes et indication du mode,de cuisson)! je suis encore une
débutante! pour la peine j'ai innové en remplaçant le poulet par des gambas crues et le cube de volaille par un cube poisson, hé.. heu... j'ai rajouté une lichette de vin blanc en tout c'était
excellent!!!
Merci pour ton commentaire vagabonde et pour ta petite touche perso
A bientôt
merci pour cette idée je teste demain ;)
Je viens d'avoir le cookeo USB et je veux faire la ratatouille je peux mettre mon riz en même temps?
Bonsoir Titia
Effectivement tu peux y ajouter le riz en même temps ajoute simplement un peu plus d'eau(pas trop si tu prends des légumes surgelés) et 5 mn de cuisson en plus
A bientôt
Merci pour cette chouette recette :)
J'ai mon cookéo d'hier et ça a été ma toute première tentative!!! Je suis conquise!!!
Merci...
Juste pour savoir si je veux faire pour seulement une personne je divise donc tout par deux mais pour la durée de cuisson je fais comment? Je débute...
Bonsoir Eleonoremael
Effectivement pour deux personne il faut diminuer de moitié mais le temps de cuisson reste le même.
cette recette a été réalisée pour 4 personnes
A bientôt
Bonjour tout le monde
nouvelle utilisatrice j'ai testé pour la première fois ce midi mon cookeo. recette ratatouille poulet et semoule ( faite par mes soins)
j'ai juste enlevé les aubergines ( on aime pas ça) j'ai remplacé les cuisses par des escalopes coupées en gros morceaux. j'ai faut dorer oignons et viandes. comme vous j'ai retiré. j'ai cuis en
cuisson pression les légumes j'y ai ajouté de l'ail ainsi qu'un cube ail persil pour donner du goût pendant 10 min. j'ai rajouté ma viande mais je n'ai tout relancé en cuisson sous pression que 6
min. c'était parfait. bon bien chaud et idéal avec la semoule et diététique avec ça. Je conseille à tous de commencer par cette recette pour un premier essai. merci pour vos conseils à tres bientôt
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Auteur, Lien vidéo ou site |
2-6 |
3 mn |
10 mn | *** | Chantal |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
Cuisses (ou morceaux) de poulet |
2 |
|
|
2 |
Boîte de petits pois |
140 gr |
|
|
3 | Riz arborio |
120 gr |
|
|
4 |
Champignons de Paris en boîte |
140 gr |
|
|
5 |
Cube de bouillon de volaille |
1/2 |
|
|
6 | Eau | 50 cl | ||
7 | Huile d'olive | 1 cs | ||
8 | Vin blanc | 2 cs | ||
9 |
Sel et poivre |
1 pincée | ||
Parmesan |
Mode opératoire :
Préparer les ingrédients :
- bouillon : de l'eau et le cube de volaille.
- découper le poulet en petits morceaux
- égoutter les champignons et les petits pois
Dans la cookeo, en mode "dorer" faire chauffer l'huile. Ajouter le riz cru, faire rissoler une minute. Ajouter le vin blanc, le poulet et mélanger une minute. Ajouter les petits pois, les champignons, le poivre, mélanger et terminer par le bouillon. Mélanger et fermer la cocotte.
- cuisson rapide 10mn.
À la fin de cuisson ajouter parmesan
Remarques :
PS : pour éviter un nettoyage pénible, mélanger le fromage hors de la cuve du cookéo
COOK
Bonjour, le risotto est une de mes premières recettes faites avec mon nouveau cookeo rouge !
J'ai multiplié tous les ingrédients par 2 pour avoir un plat pour 4 personnes.
J'ai donc fait 1L de bouillon et non 50cl.
Lorsque j'ai ouvert le cookeo en fin de cuisson, il restait beaucoup d'eau, comme une soupe. Comme les ingrédients étaient quand même cuit, j'ai égoutté le tout et servi tel quel. C'était quand même
bon mais je ne comprends pas pourquoi il restait autant d'eau. Mon ami me dit qu'il ne fallait pas multiplier l'eau par deux malgré qu'on double les quantités. Pouvez vous m'éclairer ? Afin que je
puisse en refaire un parfait la prochaine fois ;)
Merci !
Bonjour
Merci pour cet fabuleuse recette hummm on c'est régaler.
À bientôt
merci pour cette délicieuse recette, c'est la première que j'essaie avec le cookéo et c'est une réussite!!!! j'ai hâte de recommencer...
Recette risotto
(jeudi 26mars 2015 14:38) Delicieuse recette,que je vais essayer de reproduire.Merci et a bientot pour d'autres commentaires.
Délicieux, personnellement j'ai la cookéo connect, la fonction cuisson rapide n'existe pas du coup j'ai mi cuisson sous pression pendant 10 min également est s'était parfait. Merci pour cette recette.
c'est délicieux mes petites filles ont adorée
je viens de faire la recette. Hâte d'être à ce soir pour la déguster.
bonjour j ai reçus un cookeo pour noel comment je fait pour faire cette recette pour 4 merci d avance et bonne annee
Recette testée et approuvée!! J'y ai apporté une petite motif en remplaçant la crème par de la béchamel et j'y ai rajouté des tomates confites au moment de servir mon petit péché mignon :) toute la famille s'est régalée.
Je tente cette recette ce soir merci bcp ;)
je Vais tenter cette delicieude recette des que j aurzi mon cookeo
Merci pour les infos
Mdr eleonoreMael
je t'ai répondue dans l'autre recette qui etait pour 4 personnes
Bref tu peux diminuer les rations et ne rien changer au temps de cuisson .
Les risottos sont toujours des réussites ,je suis ravie que ce plat t'ai plu.
à bientôt de te croiser ici ou sur le forum partenaire
Merci pour cette chouette recette :)
J'ai mon cookéo d'hier et ce risotto de champignons, petits pois et poulet a été ma toute première tentative!!! Je suis conquise!!!
Merci...
Juste pour savoir si je veux faire pour seulement une personne je divise donc tout par deux mais pour la durée de cuisson je fais comment? Je débute... (la preuve je viens de mettre ce commentaire
sur la mauvaise recette lol)
Bonsoir Amarande c'est inscrit dans le tableau 50lc
A bientôt
Bonjour chantal combien faut il mettre d'eau svp?
Bonjour neucalyptus
Un grand merci à toi d'avoir pris le temps de laisser un petit commentaire.
A bientôt
première recette avec mon cookeo (arrivé hier) très bon et facile à réaliser!! Merci beaucoup !!!
Kikou marilyne,
Oui effectivement tu peux y mettre des petits pois surgelés à la place.
Merci de venir nous commenter la recette pour savoir si il y a besoin de l'améliorer .
Au plaisir
Chantale
dans cette recette, au lieu des petits pois en boite, peut on mettre des petits pois surgelés merci
Miam! Artistique la photo , ça donne envie
Merci
Merci pour cette recette ! très bonne
Je suis une fan des risottos
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Auteur, Lien vidéo ou site |
2-6 |
10 mn |
15 mn | *** | Chantal |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
riz Arborio |
|
300 g |
|
2 |
Chorizo |
1 | ||
3 | blancs de poulet |
|
2 |
|
4 | échalotte | 1 | ||
5 |
cube de bouillon de volaille |
|
1 |
|
6 | eau | 500 ml | ||
paprika | 1 cc | |||
7 |
crème fraiche |
3 cs | ||
8 | verre de vin blanc | 1 | ||
9 | parmesan | 100 g | ||
10 | sel et poivre |
Faire revenir en mode manuel/dorer échalote et poulet en dés
ajouter le riz arborio laisser dorer 1mn.
Arrêtez le mode dorage puis ajoutez : chorizo en rondelle, poivron en petit dés, vin blanc, paprika et le bouillon de volaille.
Et HOP HOP en route pour une cuisson rapide de 15mn.
A la fin de cuisson ajouter la crème fraiche le parmesan et laisser en mode maintient au chaud jusqu'au moment de passer à table
Bon appétit
Ce risotto m'a l'air très appétissant, juste une petite question chantale :tu utilises un poivron entier ? Ou non?
Merci pour tes délicieuses recettes.
A bientôt
Kikou Fajuzose,ha oui ton œil expert montre que le poivron a été oublié d’être inscrit dans la liste des ingrédients.
Une correction va être faite prochainement.
A bientôt
cookeo acheté hier et risotto le soir même : EXCELLENT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1 ere recette bien reussie tout le monde était content
facile et rapide j aprecie beaucoup gain de temps
Recette delicieuse qui fait l'unanimité à la maison ! Sauf les poivrons, je les remplace par des courgettes. Et hop un plat complet.
Très bonne recette je me suis réglé miam miam merci
Super bon, tout le monde a adoré. Merci pour cette recette
Bonjour Chantal, je prévois de réaliser cette recette appétissante pour un repas de noël entre collègues et j'aurai une petite question concernant le bouillon de volaille: vous l'incorporez au 500 ml d'eau où vous le rajoutez en plus. D'avance merci pour votre réponse.
Coucou
Premier essai avec mon cookeo!!!!!!!
Beaucoup d'apprehension, mais c genial!!!!!!!!Le risotto a risotto au et poulet de chantal est genial!!!!!!!je le conseil¡!!!!!!!!!!!bisous
Merci chat236 d'avoir laissé un commentaire surtout n’hésite plus avec cookéo que du bonheur dans les assiettes
A bientôt
Bonsoir à tous, j'ai reçu mon cookeo (enfin....) ce soir, mais je consulte votre site depuis un moment. J'avais sélectionné cette recette pour mon 1er essai, ce soir donc. Je suis vraiment épatée par la rapidité de cuisson et la simplicité, aucune surveillance. C'est magique. Recette EXCELLENTE. Merci à vous pour toutes ces belles recettes.
Merci Chantal pour cette recette ( et les autres) ce risotto et carrement génial ,continue a nous donnes d aussi bonnes recettes.....
recette super simple et excellente!!!!! mon mari a adoré merci!!!!
Bonjour, vous mettez les 500ml d eau avant de fermer pour la cuisson ? Et l eau sevapore ?
Bonsoir candice
L'eau se met avec tout les autres ingrédients elle ne s’évapore pas car le riz absorbe tout.
A bientôt
Un vrai régal! Jamais je n'aurais pensé pouvoir un jour faire un risotto aussi délicieux aussi facilement...merci cookéo, et merci pour cette recette! Les proportions sont parfaites, et le risotto
est fondant et crémeux à souhait.
Les recette pré-enregistrées sont plutôt bonnes mais pas très "funs", et c'est agréable de pouvoir trouver des recettes aussi sympas sur ce site ou sur le forum associé.
Bonsoir Laetitia
Effectivement les recettes enregistrées sont pas toujours au top il faut souvent y réduire les liquides et surtout y mettre plus d'épices.
Sinon les risottos sont toujours une réussite ,tu en trouveras de nombreux sur le forum partenaire.
A bientôt
CE Risotto est un régal et devenu une habitude de repas à la maison! . Merci beaucoup.
mon tout premier plat et j'en suis tres contante une vrai reussite. Merci pour cette recette.
Merci chantal , un vrai regal ... toute la famille s est regalé !!!
Je suis contente que ce plat ai régalé ta famille.
A bientôt pour d'autre partage
Bonjour,
J'ai reçu mon COokéo hier et je viens de faire votre recette (ma toute 1ere recette)
Après le préchauffage quand se lance la cuisson j'ai le message suivant "ERREUR niveau d'eau trop bas"... j'ai ouvert, remué, ajouté un verre d'eau et relancé... préchauffage ok et à la cuisson même
problème :-(
Avez vous rencontré ce problème ???
Merci d'avance
Bonjour Steph,
[risotto au chorizo et poulet] Si c'est ta toute première recette : es-tu certaine d'avoir mis 500 ml d'eau ? sinon vérifier que toutes les pièces du couvercle sont bien montées (voir la notice pour
le nettoyage et le montage) en dernier lieu réessayer une autre recette après nettoyage et montage. Si le problème persiste alors direction le SAV.
A bientôt
OmaCook.
Recette délicieuse :) Pour ma part je mettrais moitié parmesan moitié gruyère, parce que je trouve que le parmesan goute fort, mais en même temps Madame l'a trouvé parfait comme ça !
Ha et j'ai opté pour un chorizo très peu gras, du Saint Agaûne (toujours pour faire plaisir à madame), moi j'aurais opté pour un "normal", pour avoir un résultat qui tire sur le rouge comme la photo
jointe à la recette :)
Dommage qu'on ne puisse joindre de photos, sinon je l'aurais fait avec plaisir...
à bientôt :)
Bonsoir Mykael
Merci pour ton commentaire cela fait toujours plaisir à lire
A bientôt
Bonsoir,
J'aimerai faire cette recette mais je me pose la même question que FOFY3.
concernant le bouillon de volaille: vous l'incorporez au 500 ml d'eau où vous le rajoutez en plus.
Crème fraiche liquide ou entière ?
merci beaucoup pour votre réponse.
Bonsoir,
le chorizo doux ou fort ? faut-il enlever la peau du chorizo ?
Merci pour votre recette partagée
Bonsoir Bikini
Pour le chorizo il n'y a que toi qui peux savoir si vous l'aimez doux ou fort cela dépend de chacun .
Quand à la peau moi personnellement je l’enlève ,mais là encore une fois c'est comme tu veux cela ne change rien à la recette
a bientôt
Bonsoir Cookie
Un cube de bouillon de volaille diluer dans 500ml d'eau sans oublier le verre de vin blanc en plus .
A bientôt
Rebonsoir,
J'ai effectivement mis le bouillon cube dilué dans les 500ml et résultat pour un premier risotto.... UN REGAL !!! toute la famille a adoré ! :-))
Cette recette va devenir une de mes favorites.
merci encore !!!
Vraiment délicieux, première recette faite avec cookéo, tout le monde en a repris !
Bonjour Chantal. Merci pour ta recette. Question sur le debut de recette: faire dorer poulet échalote puis ajouter le riz et le laisser dorer 1 mn. Euh..A sec?? Sinon preconises tu une huile en particulier?
Bonjour jessica
En principe j'utilise de l'huile d'olive pour faire dorer mais très peu .
A bientôt pour de nouveaux partages
Bonjour les filles,c'est quoi le riz arborio j'ai acheté du riz à risotto y a t il une différence de cuisson,merci à vous .
bonjour
je viens de recevoir en cadeau d'anniversaire ce très beau cadeau, et franchement c'est géniale.
Je ne suis pas une grande cuisinière, et la super.
J'ai teste pour la première utilisation, cette recette, bon j'ai fais un peu à ma sauce car je n'avais pas tout les ingrédients, pas de crème fraiche, pas de parmesan, j'aime pas, et pas de vin blanc
non plus et pas de paprika, donc j'ai juste rajouter des champignons de paris, et la, super bon, mais franchement, je crois que j'ai rarement manger du poulet aussi moelleux et tendre. super
bonnnnnnnnn. Encore merci
Bonsoir Virginie
Effectivement il n'y a aucune différence entre le riz arborio et le riz à risotto
A bientôt
Bonsoir mianne
Les risottos sont toujours des réussites avec cookéo , à chacun de les adapter à son goût
A bientôt
J'ai acheté mon cookeo la semaine dernière et ai déjà fait la recette de la dinde à la moutarde. Excellent. Maintenant, je souhaiterai tester le mode manuel et j'ai retenu votre recette. Je souhaiterais savoir la quantité de poivron qu'il faut pour la recette car ce n'est pas indiqué. Merci par avance.
Il faut mettre la moitié d un chorizo fort pas plus !!!!!
Un vrai régal, à la place des poivrons, j'ai mis des carottes et des champignons. Merci pour cette recette.
Au top ce risotto. fais ce soir et un vrai succès. encore merci
excellent! enfin une recette que tous mes ados aiment! je garde la recette précieusement
;un grand merci
j'ai tente le risotto chorizo poulet pour ma première recette et c'était trop bon
merci chantale
Bonjour, je voudrai essayer mais j'ai du riz collant. Quelqu'un a-t-il déjà essayé ? Faut-il respecter les mêmes proportions.
J'aireçu le Cookeo en cadeau Noël. Cette recette est donc mon premier essai. Un risotto crémeux, épicé (chorizo fort que j'adore), d'une simplicité. GÉNIAL, je recommande vivement de la tester !! Un grand merci !!
Super ! Je l'ai eu à Noël et j'ai voulu tester une recette que j'ai l'habitude de faire moi-meme pour comparer. C'est un véritable succès, très crémeux et succulent. Merci pour cette recette.
Bonjour je viens je viens d avoir le cookeo
Et pour ce midi j ai fait le risotto poulet chorizo un vrai delice merci pour cet super recettes
Bonjour,
J'ai reçu le cookeo pour Noël...
ce risotto est ma première recette en manuel... super merci...
Bonjour
pour ma première avec mon cookeo ben un régal cette recette merci
bcp
super bon a refaire merci
Cookeo acheté cet aprème, j'ai testé cette recette ce soir, super bon !! Merci !
bonjour pour la cuisson rapide cet a dire cuisson douce
merci pour votre reponse
recette realisé ce soir un peu modifié sans poivron creme et fromage c'etait super bon
merci
j'ai eu le cookeo pour mon anniversaire et cette recette et ma premiere , cest génial et super bon merci pour cette recette
Je débute avec le cookeo une question bête le mode cuisson rapide c'est cuisson sous pression avecle cookeo connect ??
Bonjour,
Je suis une nouvelle adepte du cookéo et j'ai testé la recette, vraiment un succès, on s'est régalé.
Merci!!
Bonjour,
j'aimerai faire cette recette pour 6, mais je suis perdue au niveau des quantités...
Quelqu'un l'aurait-il déjà faite ?
Merci
Une petite question
Le riz on le met sec dans le cookeo?
bonjour je vais me servir pour la 1ere fois du cookeo je vais tester la recette risoto poulet chorizo combien de poivrons svp et pour dorer il ne faut pas mettre de matiere grasse svp merci
excellent ce risotto :)
Bonjour,
Lorsqu'on double les quantités pour augmenter le nombre de personnes, est-ce qu'il faut modifier le temps de cuisson?
Merci d'avance
je viens d’acquérir mon cookeo et j'en suis super contente !!!! Première recette réalisé le risotto au chorizo et au poulet. La recette étant pour 6 personnes et comme nous n'étions que 3, j'ai donc divisé par deux les quantités. S'était un régal !!!!! Je crois que je ne vais pas hésiter à la refaire car s'était vraiment délicieux !!!
Vite vite est ce que j'ai tous les ingrédients
j'ai fait cette recette, hum un pur délice
à refaire c'est sur merci du partage
Merci à vous pour cette excellente recette, je la conserve bien précieusement. Elle est tout simplement délicieuse.
Bonjour es possible de faire cette recette pour 8 personnes en une seule fois dans le cookeo?
merci par avance
Bonsoir,
Et encore une super recette de Chantale ;-) Merci du partage et je suis très friand de vos recettes
Excellente recette. Elle concilie à merveille mon amour pour le riz et le chorizo.
Bonjour le riz on le met pendant 1 minutes mes on le laisse avec la cuisson pendan 15 minutes kar je ve essayer la recette ce soir?
recette risotto poulet chorizo
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Auteur, Lien vidéo ou site |
2-6 | 5 mn | 10 mn | *** | Chantal |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. | Qté 6 pers. |
1 | riz arborio | 150g | ||
2 | échalotte émincée | 1 | ||
3 |
moules au naturel |
200g | ||
4 | Bouillon de poisson | 300 ml | ||
5 |
vin blanc |
100 ml |
||
6 |
crème fraîche |
1cs |
||
7 | sel et poivre |
Mode opératoire :
Faire revenir (mode dorer) l'échalote dans un peu de beurre y ajouter moules et riz (remuer).
Ajouter bouillon poisson et vin blanc
Passer en mode cuisson rapide 10mn.
A la fin de cuisson vous ajoutez une càs crème fraiche et 50g de parmesan mélangez et hop hop A TABLE!!!!!
Bjr..c est ma deuxième tentative avec mon robot...c est top!! Merci pour les recettes. A bientôt
A bientôt pour d'autre partage
Bonjour Chantal, sont ce des moules fraiches ou en boite ?
Merci par avance (sans indiscrétion es tu Alsacienne ? c'est le hop, hop qui me rappelle la région où j'ai longtemps séjourné)
Bonjour Brigitte
Ce sont des moules surgelés que j'ai utilisé.
Non je ne suis pas Alsacienne mais Lorraine ;))
A bientôt
Bonjour tout le monde, je voudrai réaliser cette recette mais pourriez-vous me dire ce qu'est du riz "arborio" je n'en ai jamais vu en magasin ? c'est un riz spécial ?
Merci
excellent une très bonne recette merçi
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Auteur, Lien vidéo ou site |
2-6 |
5 mn |
30 mn | *** | Chantal |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
rôti de poulet |
|
1 |
|
2 |
verre de vin blanc |
1 | ||
3 | fond de veau déshydraté |
|
|
|
4 | Boite de champignons |
|
250 g |
|
5 |
sel et poivre |
Mode opératoire :
Ce midi repas rapide pour maman et belle maman je leurs ai cookeoté un rôti (rien de plus simple)
Comme vous pouvez le voir sur la photo ce rôti est prêt à cuire comme on les trouve en supermarché :)
Mettre la cookeo sur mode manuel/dorer
Faire revenir le rôti avec un peu de beurre et d’huile .Une fois doré, ajouter une boite de champignons sel , poivre, fond de veau dilué dans un verre de vin blanc ou d’eau selon votre préférence.
Et hop cuisson rapide 30 minutes à la fin de cuisson épaissir légèrement la sauce avec une càc de maïzena pour avoir une sauce onctueuse
A table !!!!
sympa ton idée .
Mais tu parles d une photo et chez moi je la voit pas .
Tant pis , mais elle me tente ta recette merci chantale
Et voila notre inspectrice est de retour !!!!
pourtant je suis sur de les avoir envoyées
Il n'y a pas la quantité du fond de veau !......
Bonjour Martine,
En attendant le retour de Chantal (en vacances la chanceuse !) qui complètera : il faut compter en général 1 cuillère à café pour 100 ml, comme Chantal parle d'un verre d'eau ou de vin blanc je
compterais 2 cuillère à café pour 20 cl ...
OmaCook
Bravo Omacook je peux repartir en vacance tu as trouvé la bonne réponse pour Martine ;) ;)
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Lien vidéo ou site |
2-6 |
3 mn |
4 mn | *** |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
pavés de saumon 70g |
4 |
8 |
12 |
2 |
fumet de poisson |
25 cl | 25 cl | 50 cl |
3 | safran | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g |
4 | coriandre moulue |
0.5 cc |
0.5 cc |
0.5 cc |
5 | poireaux en morceaux |
250 g |
250 g | 350 g |
6 |
sel et poivre |
Mode opératoire :
Mettez tous les ingrédients dans la cuve puis lancez la cuisson de la recette
Remarques :
Excellente recette qui fait partie de nos recettes préférées !
Recette testée ce midi. Très rapide à faire. A l'ouverture de l'appareil, j'avoue que je n'étais pas très convaincue en voyant mon saumon et mes poireaux flotter dans le bouillon, mais finalement ce fut approuvé après avoir gouté, même par mon fils de 2 ans. En fait il faut avoir en tête en le préparant que cette recette est dans l'esprit "pot-au-feu", et du coup je rajouterai des pommes de terres et des carottes aux poireaux la prochaine fois
Merci Laetitia pour avoir laissé un commentaire sur ce plat!!!!
Bonne idée pour les pommes de terre et les carotte ,j'en prend note ;)
A bientôt
en effet beaucoup trop d'eau donc sauce trop liquide mais le plat était très bon quand même, perso j'ai ajouté des amandes que j'ai d'abord grillé en mode dorer, c'était pas mal du tout... ;)
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Lien vidéo ou site |
2 |
2 mn |
6 mn | * * * |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
pavés de saumon (100) |
2 |
4 |
6 |
2 |
maïs surgelé |
100 g |
120 g | 150 g |
3 |
petits pois surgelé |
40 g | 50 g | 75 g |
4 | moutarde |
100 g |
150 g |
150 g |
5 | crème liquide |
100 ml |
100 ml | 100 ml |
6 |
Fumet de poisson |
100 ml | 100 ml | 100 ml |
j'ai remplacé le mais par les carottes est cétait très bon
Bonjour, cette recette m'intéresse donc il faut tout mettre dans la cuve et cuisson sous pression pour 6 mn ? Merci pour la réponse.
bjr je voudrais al recette complete merci
Bonjour, merci pour toutes ces recettes. Je souhaiterais faire celle-ci mais y incorporer des pommes de terre, est-ce possible et si oui, les temps de cuissons reste les mêmes ? Merci bcp pour votre aide
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Auteur |
3 | 5 mn | 3 mn | * * * | Chantal |
# |
Ingrédients |
Qté 3 pers. | Qté 4 pers. | Qté 6 pers. |
1 | pavés de saumon (100) | 3 | ||
2 | sauce soja | 3 cs | ||
3 | vin blanc | 3 cs | ||
4 |
jus de citron |
3 cs | ||
5 | graines de sésames | 100 ml | ||
6 | poivrons vert, rouge et jaune |
1/2 de chaque |
||
7 | oignon nouveau | 1 | ||
8 |
sel et poivre | suivant goût |
Mode opératoire :
Faire mariner le pavé de saumon (30mn) dans 3 cuillères à soupe de soja
3 càs vin blanc
3 càs citron pressé (j’ai pris pulco citron)
Des graines de sésame
Faire revenir (mode dorer) poivrons oignon (coupés en morceaux) dans un peu d’huile
Mettre les pavés de saumon au dessus des légumes ajouter la marinade
Passer en mode cuisson rapide 3mn
bjr a tous comment cuire des pates papillons avec cookeo 70410
merci d avance
Bonjour à tous et à toutes
j'ai essayé hier soir cette recette, mais j'ai du rajouté un peu plus de vin blanc, par contre, qu'appellez vous
mode cuisson rapide et ou la trouver merci pour les renseignements et bravo pour la recette bonne journée a bientot
Super recette, merci encore Chantal. Je note aussi 5 étoiles.
Trop, trop bon
SuPer recette tester avec des coquilettes elles sont juste trop bonne vraiment les mauvaises langue s'abstenir :P
Jai reçu le cookeo pr noel et cette recette etait ma 1ere! Jai mis du saumon surgelé et des patates avec une cuisson de 8 min ( car poisson surgelé): saumon un peu trop cuit, des patates fondantes et
une sauce tres agreable (prtt jai remplacé le vin par de leau car je n en avais plus et j'étais trop impatiente de tester!). Tt ca cuit en un temps records, et une seule gamelle a laver! Je suis
ravie :)
avez vous un conseil pr la difference de temps de cuisson entre du surgelé et du frais (poisson, moules)?
Bonsoir Sylvia
Effectivement il ne faut pas mettre plus de liquide sinon ça va baigner dans de l'eau .
Avec un temps de cuisson aussi court cookéo n'a pas le temps de réclamer de l'eau .
Vin blanc et jus de citron suffisent .
A bientôt
Bonjour je voudrais essayer cette recette demain mais je me pose la question suivante
j'ai fait comme la recette mais j'ai trouver que 100 ml les graines de sésame ca fait beaucoup je voudrais savoir combien ça fait en gr ? merci par contre tout le monde à aimer
bonsoir peut on la faire pour 4 adultes et 2 enfants
oh Lala !! C'est une tuerie...nos papilles ont adoré
un vrai régal
Précision j'ai laissé en cuisson pendant 7 mn.
j'ai utilisé de la sauce marinade Teriyaki à la place de la sauce soja + des crevettes, marinade pendant une heure .
Pour l'accompagnent j'ai mis 2 carottes + 4 pommes de terre + un poivron rouge.
Un régal petit bémol les crevettes étaient un peu trop cuites.
J'ai ajouté des brocolis en même temps que le saumon. J'ai utilisé de la sauce soja sucrée et je n'ai pas mis de vin blanc. Très bonne recette
Merci nathalie de nous faire profiter de cette variante .
A bientôt pour d'autre partage ;)
recette à ma façon, j'ai mis en plus 4 pomme de terres, remplacé le saumon par un filet de perche(400gr) j'ai mis 7mn de cuisson, à la fin j'ai ajouté un petit peu de sauceline
la cuisson était parfaite, les pomme de terre fondantes, super recette pour la première que je ne suivait pas à la lettre... c'est magique ce petit cookéo, demain saucisse lentilles
bonne soirée
Bonjour nathalie
Effectivement tu peux y mettre n'importe quel poison .
Et si tu y mets des pommes de terre à la place des pâtes ,pense à nous poster ta recette !!!
A bientôt reviens vite nous voir
coucou, les filles,
besoin d'un renseignement, j'ai envie de faire cette recette ce soir, mais je voudrai remplacer le saumon par un autre poisson (nous avons mangé du saumon hier soir) et
aussi pour faire un plat complet ajouter 2/3 pommes de terre, qu'en pensez vous ?
merci pour votre aide, j'ai mon cookéo depuis 10 jours et tous les jours je l'utilise, j'en suis ravie
bonne journée
Très bonne recette, je me suis régalée
Plat parfait
Cc pour une première utilisation ce soir j ai fait cet recette sauf que au lieu d avoir mis des oignons j ai mis un poireau !!! Excellent a refaire , merci pour cet bonne recette
Contente que ce plat t'ai plu
A bientôt pour d'autre partage
Super recette pour une première utilisation je suis conquise super bon un régal ! Milles merci!!!!!!!
Bonjour cynthia
Effectivement quand tu passe en cuisson rapide tu referme le couvercle .
Il faut laisser le couvercle ouvert à chaque fois que tu fais revenir (dorer) tes aliments.
a BIENTÖT
Enfin pour faire revenir les poivrons et oignons c sur mais après quand on met le saumon en cuisson rapide faut il fermer le couvercle???
Bonjour j'aimerai faire cette recette ce soir mais je voulais savoir si il fallait refermer le couvercle pour faire cuire ou pas? Merci
Recette excellente!
Bonjour lo presti,
J'ai rajouté sel et poivre dans les ingrédients ;-)
OmaCook
Merci pour avoir laissé un commentaire,cela fait toujours plaisir!!!!
A bientôt
Ce plat est delicieux. Juste ne pas oublier sel et poivre.merci pour cette recette.
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Auteur, Lien vidéo ou site |
4 | 2 mn | 6 mn |
* * |
Cyrielle |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. | Qté 6 pers. |
1 | Spaguettis | 250 g | ||
2 | crème fraiche | 25 cl | ||
3 | eau (après correction suivant les commentaires) | 40 cl | ||
4 | lardons natures | 200 g | ||
5 | boîte de champignons emincés ou frais | 1 |
Mode opératoire :
Mettre les spaghettis coupés en 2 puis l'eau, ajouter les lardons, les champignons puis la crème fraîche. Bien répartir le tout sur toute la surface. Pour ceux qui le souhaite vous pouvez mettre de l'oignon frais ou surgelé.
Mettre en cuisson rapide 6 minutes, bien remuer le tout une fois la cuisson terminée et dégustez ! Vous pouvez ensuite parsemer le parmesan ou gruyère râpé.
Merci Cyrielle pour cette recette de spaghettis .
Un plat express à réaliser sans hésitation.
A bientôt
De rien :-) très rapide, pas de prise de tête et très bon !!
ca sarete a 1m30
Bonjour Audrey,
Peux tu nous dire exactement ce qui s’arrête à 1m30? Le préchauffage? la cuisson?
As tu des difficultés pour réaliser cette recette?
A bientôt de te lire
Bonsoir.
C'est normal qu'il reste beaucoup d'eau à la fin de la cuisson? Egouttez vous les pâtes?
Merci !
nouvelle utilisatrice du cookeo, il faut mettre combien en eau ? merci
la quantité d eau n est pas indiqué
Bonsoir corane et sabrina
la quantité d'eau est mise dans le tableau des ingrédients.
Cyrielle a écrit pour 4 personnes 70cl d'eau .
Mais personnellement moi je pense qu'il en faut moins pour 250g de pâtes 40cl d'eau et pas besoin d’égoutter les pâtes ;)
A bientôt
Oui, effectivement avec beaucoup moins d'eau, cela doit être meilleur ! J'ai mis la quantité d'eau indiquée (70)cl et mes nouilles flottaient dans l'eau et la crème fraiche. Mais bon, je suis nouvelle utilisatrice...
hé oui Nathalie!!!! attention si tu ne veux pas égoutter les pâtes il faut réduire l'eau ;)
Mais je ne m’inquiète pas tu vas vite dompter ton petit robot .
A bientôt de te lire
Recette à revoir les pâtes ne sont même pas cuite et c'est immangeable !
Bonsoir Fab
Il arrive parfois que les pâtes ne soit pas cuite cela dépend aussi du produit.
Tu trouves des pâtes avec une cuisson plus importante que d'autre qui ont une cuisson rapide.
Il faut adapter la recette en fonction.
Moi personnellement j'ai déjà fait des pâtes (cuisson rapide )et elles étaient même un peu trop cuite à notre gout (on les aiment al dente)
Bonne soirée
Chantal
recette immangeable
tout flottait dans l'eau
direction poubelle
je ne dis pas merci pour cette recette qui a gaché le repas de ce soir
cette recette n'a surement pas été testée car c'est impossible de manger et de trouver bon ce qu'il y a dans la cocotte à la fin de la cuisson
Bonjour Blondinette,
Comme l'indique les commentaires, cette recette a été testée ;-). Mais ... les avis sont très partagés, notamment sur la quantité d'eau (certains égouttent les pâtes à la fin de la cuisson, d'autres
conseillent de mettre moins d'eau) et sur le temps de cuisson qui dépend des caractéristiques des pâtes qui peuvent être très différentes ...
Néanmoins, je vais corriger la recette avec 40 Cl d'eau comme conseillé dans les commentaires ci-dessus.
Merci de ton retour
OmaCook
merci de cette réponse
je retenterai cette recette mais il faut vraiment revoir la quantité d'eau
et perso je ferai dorer les lardons et les champignons avant de tout mélanger pour la cuisson
j'étais colère (lol) donc un post un peu sec ! mais je confirme que c'était hyper moche et immangeable
quand je retenterai je ne manquerai pas de venir vous faire part de ma nouvelle expérience
bonne cuisine à tous
Bonjour j'ai le cookeo depuis peu et je me regale !! j'ai teste la recette et c'est regalade !!!
j'ai juste fait quelque modif :
400g de farfalle
300ml de creme fraiche entiere
500 ml d'eau
200g de lardon
cuisson rapide 8mn (pour les farfalles)
elles sont sorti al dente et surtout pas de crepissage !!!!
c'est vraiment super gain de temps et - de vaisselle
Merci pour cette idee de recette !!!
Merci torquet pour l’amélioration de ce plat
A bientôt
Résultat super, cuisson parfaite merci pour la recette!
Bonjour, avant de me lancer dans la cuisson des pates dans mon cookeo que je viens d avoir peux tu me dire quel genre de pates tu as pris, j ai des spaghettis cuisson rapide 3min et je me demande comment calculer le temps de cuisson, je n ai pas envie de rater mon repas
Recette réussie avec les 400 cl d'eau
A mon gout un peu trop cuite
On refera avec 1 min de moins en cuisson
Cote sauce crème fraiche elle a cuit donc moins savoureuse .. j'en ai donc remis fin de cuisson pour rétablir les pâtes comme je les aime Merci pour cette recette ...
Nouvelle utilisatrice de Cookeo
Bonsoir
au vu des commentaires, j'angoisse un peu car c'est la recette que j'ai prévu pour ce soir!...
Tout est prêt, je teste et je vous donne mon avis.
Bonsoir Laquemanne
Reviens vite nous donner ta version pour ce plat
À bientôt
Bonsoir
Pour la crème fraiche, prenez de la liquide que vous ajoutez uniquement en fin de cuisson. Cela vous permet d'égoutter les pates ou cas ou mais surtout de sublimer le gout des pates avec une crème
fraiche non cuite...
Et pour les lardons une petite dorure avec une pointe d'huile d'olive avant cuisson aide a éliminer l'excès de gras et développer les aromes...
Cordialement
Bonjour, recette réussie et pourtant je suis nouvelle utilisatrice du Cookeo ;-) Par contre j'ai mis des lardons fumes et je les ai fait revenir avec les champignons avant d'ajouter les spaghetti. Cuisson rapide 8 min et non 6min et c'était parfait. Creme fraîche rajoutée en fin de cuisson. Merci.
Bonjour.. recette en mode " FIN DE CUISSON VEUILLEZ PATIENTER "" ..... je vous dis ça dans 3 minutes....... j'ai suivi à la lettre vos indications. Ça devrait être top......
COOKEO
bonjour je vient d' avoir mon cookeo, pour les pate
Je viens d'avoir mon cookéo, merci pour les recettes
Bonjour à tous
mon cookeo est encore dans l'emballage. c'est papa Noël qui l'a déposé au pied du sapin. j'avoue que j'ai assez peur de l'utiliser car peur du résultat.
pour cette recette. vous faites cuire les pâtes dans l'eau en même temps que les autres ingrédients. ? ou vous faites cuire vos pâtes dans un premier temps et une fois cuites vous ajouter le reste.
parce que tout cuire en même temps me semble bien délicat d'autant plus que les carbo se doivent d'être onctueuses.
j'ai pas testé mais j'ose pas
Salut tout le monde ! Cookéo acheté hier, recette testée aujourd'hui. Le top !!! Ma fille de 3 ans dit que maman fait la cuisine dans un chaudron magique ;)
Perso je n'avais pas de lardons donc j'ai mis du jambon rapé à la place. Je n'ai pas mis la crème fraiche pour la cuisson, je l'ai ajoutée à la fin, à l'ouverture de la machine. Un vrai délice !
Pâtes al dente et repas prêt en 10 min top chrono ! Avec une gazelle de 3 ans et une p'tite chouchoute de 3 mois, je pense que c'est un très bon investissement !!
Repas super sympa 12min cuisson pour pâtes normal avec un jaune d oeuf en fin de cuisson. 40cl d'eau pour 4 c'est parfait merci pour cette recette... Autres com merci de lire avant de critiquer
est-il possible de faire des cuisse de LAPIN au ROQUEFORT avec mon cookéo, car je ne trouve pas de recette...
merci a tous pour la réponse
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Auteur Lien vidéo ou site |
4 | 15 mn | 10 mn | * * | Chantal |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. | Qté 6 pers. |
1 | pavés de saumon | 2 | ||
2 |
Tagliatelle au basilic (rayon frais) |
350 gr |
||
3 | eau |
350 ml |
||
4 | parmesan |
suivant goût |
||
5 | sel et poivre | 1 pincée |
Mode opératoire :
Déposez les tagliatelles dans la cuve avec l'eau
sel poivre
Posez sur les tagliatelles les deux pavés de saumon
Passez en mode cuisson rapide 8mn
Avant de servir saupoudrez de parmesan
un plat rapide et simple ;)
Bonjour,
Sauf erreur de ma part, vous n'indiquez pas la quantité d'eau nécessaire... nouvelle utilisatrice, je ne maitrise pas encore très bien :)
Merci par avance de votre réponse,
Gratouille
350 ml :)
Désolée!
Bienvenue gratouille
Ici tu vas vite t’approprier le bête avec nos recettes!!!!!.
Reviens nous laisser tes commentaires sur les plats que tu auras réalisés
A bientôt
Bonjour tout le monde,
J'ai fait cette recette de saumon aux pâtes, c'était ma deuxième expérience avec le cookéo et comme la première fois j'ai eu un message d'erreur comme quoi il n'y avait pas assez d'eau. Je l'ai donc
ouvert pour remettre de l'eau et tout est rentré dans l'ordre.
Merci pour cette bonne recette
Alors je viens de tester la recette pas de message d'erreur mais par contre les pâtes ne sont pas cuites, le saumon est juste cuite... dommage!. Je recommencerai mais en mettant plus d'eau et 1 ou 2
min de cuisson supplémentaire.
Merci en tout cas.
Bonsoir,
Je viens de faire la recette avec 10 mn de cuisson, j'ai eu un message comme quoi il manquait de l'eau (j'avais mis 600ml pour 600g de pâtes fraiches)
Question: le message apparait il en fin de cuisson?
J'ai dû repartir à zéro dans la cuisson (+2 mn environ après ajout de 50 ml d'eau)
Et le saumon manque encore un peu de cuisson , j'essaierai 13 mn la prochaine fois
Je complète mon message précédent:saumon parfaitement cuit en maintien au chaud 15 mn
Bonsoir,
Je voulais faire cette recette mais tout le monde n'a pas l'air d'accord sur la quantité d'eau, est-ce que quelqu'un à un avis sur la bonne mesure ?
Pour une recette de 4 svp ?
Au départ, est-ce du gros sel qu'il faut mettre dans l'eau ou du sel fin ?
Merci pour vos réponses !
Bonsoir Cookie
pour cette recette il faut que tu y mette autant d'eau que de pâtes ,il faut que l'eau recouvre bien les pâtes .Sinon tu vas avoir erreur manque d'eau !!!!
Pour le sel c'est au goût de chacun
A bientôt
Plat vraiment pas top pâtes ou archi cuite ou lors le cookeo se met en erreur pour manque d'eau... Je ne recommande vraiment pas! je l'ai essayée 3 fois et vraiment aucune des tentatives n'a donné un résultat correct
Bonsoir ,
Je suis nouvelle utilisatrice et ne maîtrise pas tout , mais j'aimerais faire un plat avec coquillettes courgette escalope de poulet comment gérer tout ça ? qu est ce que je fais cuir en 1er ?
comment passer de mode opératoire à mode dorer comme vous décrivez dans d'autres recettes ? et j'ai déjà essayer de cuir des pâtes ds le cookeo mais vu que l'on peut pas touiller j'ai eu quelques
pâtes crus!!
A l'aide!! ^^
MERCI D AVANCE POUR VOS REPONSES
J ai fait un riz indien super
J'ai essayé les tagliatelles au saumon. Bof...message d'erreur "manque d'eau" donc j'ai rajouté de l'eau et résultat les pâtes étaient trop cuites et trempaient dans l'eau.
un conseil pour une novice du cookeo ?
Bonjoviens, je viens d'acquérir le cookeo et je comprends pas à quel moment doit on se servir du panier ?
Et aussi comment savoir quel volume d'eau doit on mettre dans la préparation de mes plats car c'est indiqué dans aucune recette.
Merci par avance **
Salut ChArLy,
Le panier ce sert pour égouter tes plats.
Il faut mettre de l'eau pour que ça recouvre les aliments je crois.
Appareil super .
Mais pour les pâtes , désolé mais je préfère la cuisson traditionnel .
bonjour.JUSTE UNE PETITE QUESTION .IL N Y A PAS DE CUISSON RAPIDE.QU ELLE PROGRAMME FAUT IL PRENDRE.MERCI
bonjour comment on fait pour enregistré les recettes sur le cookeo
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Lien vidéo ou site |
2 |
6 mn |
6 mn | * * |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
pavés de saumon |
2 |
|
|
2 | part de citrouille | 2 | ||
3 | courgette | 1 | ||
4 | paprika |
1 cs |
|
|
5 | huile d'olive | 1 cs | ||
6 |
sel et poivre |
1 pincée |
Mode opératoire :
Mettez tous les ingrédients dans la cuve puis choisissez cuisson rapide 6 minutes.
Remarques :
Bonjour
Effectivement c'est une recette enregistrée donc avec ton commentaire nous savons qu'il faut y ajouter de l'eau ....peut être un demi verre.
A bientôt pour d'autre partage
vendredi;29/11/2013.
Je voudrais savoir si on doit mettre de l'eau dans la recette car j'ai eu un message d'erreur a propos du liquide (insuffisant)
bonjour Snowbelle!
une courgette de taille moyenne devrait suffire ! indiques-nous ton choix et le résultat !
A bientôt
OmaCook
combien de courgette exactement svp?
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Auteur, Lien vidéo ou site |
2-6 |
15 mn |
15 mn | *** | Bambou |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
Epaule ou gigot d'agneau |
600 g |
|
|
2 | oignon | 1 | ||
3 | Pommes de terre | 3 | ||
4 |
Carottes |
2 |
|
|
5 |
bol de raisin épépinés ou raisin sec |
1 bol ou 25 gr | ||
6 |
olives vertes dénoyautées |
100 g |
|
|
7 | huile d'olive | 1 cs |
|
|
8 | citron (pulco) | 1 dl |
|
|
9 | eau | 4 dl | ||
10 | sucre en poudre | 1 cac | ||
11 | dose de safran (ou spigol) | 1 | ||
12 | canelle en poudre | 1/4 cac | ||
13 | cumin en poudre | 1/4 cac | ||
14 | piment d'espelette moulu | 1/4 cac | ||
15 |
sel et poivre |
Mode opératoire:
Dans l'huile d'olive, faire dorer les oignons émincés avec l'agneau.
Ajouter les pommes de terre préalablement coupées en morceaux, les carottes, les olives, les raisins.
Ajouter l'eau, le citron, les épices et le sucre.
Bien mélanger et cuisson rapide 15 min.
Servir par exemple avec de la semoule réalisée à part.
Bon appétit
Je suis honoré que Bambou en personne (administratrice du forum des Cookeonautes) poste sa première recette sur le site !!!!
C'est en plus une des premières, si ce n'est la première, recette à base d'agneau ! Bravo Bambou cette recette va certainement combler plus d'un Cookenaute !
OmaCook
Mais Bambou c'est la meilleur !!!!!!donc ses recettes trop TOP
Je te fais de gros bisous ma chère Bambou et vite à ta cookeo pour d'autre recettes,miam miam
la meilleure je ne sais pas mais je m'entraine !
avec chantal pas droit à l'erreur....
Bisous à vous 2
merci Bambou
je confirme bambou est top chef cookéo.♥♥♥
J aime beaucoup les tajines mais je sais pas pourquoi je n fais rarement !!
Ça me donne envie de m y mettre.alors je vais m y mettre:D
J ai remplacé les patate par des pois chiches, succès du plat auprès de tout le monde !
Bonsoir loute voici un plat revisité à ta façon c'est cool merci ;)
A bientôt
J'ai inauguré mon cookéo avec cette recette, et rajouter du poulet (car on est 5) le reste suivi à la lettre en multipliant par 3 les proportions et c'était un régale ! cuisson 25 mn du coup et les pommes de terre ont cuit à part.
Nous avons testé cette recette hier et c'était un régal! Merci!
Avant de servir, j'ai ajouté un peu de coriandre... Mmmmh!
Bonjour Mancamony,
J aimerais savoir si vous utilisez les pilons de poulet? Des filets? Des cuisses? Merci de votre réponse
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Lien vidéo ou site |
2-6 |
5 mn |
15 mn | *** |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
Escalopes de poulets coupés en morceaux |
2 |
4 |
6 |
2 | oignon | 1 | ||
3 | bouillon de volaille | 150ml | ||
4 |
Raisin secs |
|
1 poignée |
|
5 |
abricots secs |
12 | ||
6 | amandes effilées | 1 poignée | ||
7 | cumin | 1 cac | ||
8 | canelle | 1 cac | ||
9 |
sel et poivre |
1 pincée |
Mode opératoire :
Faire revenir oignons et poulet dans le Cookeo.
Ajouter abricots, raisins sec, bouillon de
volaille, cumin, cannelle, sel et poivre
Programmer une cuisson rapide 15mn
A la fin ajouter les amandes
et HOP à table (impossible à louper !)
Remarques :
Merci à Chantal pour cette délicieuse recette qui fait partie de nos
recettes "coups de coeur"!
J'aime beaucoup ce site mais nous ne sommes que deux avez vous une astuce pour calculer les ingrédients et le temps de cuisson merci
Bonjour,après 5 mns en cuisson rapide, le cookeo se met en erreur manque d'eau.... vous mettez bien 150 ml de bouillon ?
Bonsoir Jounana
il faut simplement diluer ton cube dans de l'eau pour avoir la quantité demandé dans la recette.
A bientôt
Bonjour je vais tenté la recette ce soir mais pour le bouillon de volaile jai trouvé ke en espece de cube comment puisje faire pour ke ce soi liquide?
Bonsoir Anais
Pour avoir fait cette recette plusieurs fois ,je confirme que la quantité d'eau et celle indiqué ci dessus
soit 120ml de bouillon de volaille .Si tu trouves que cela est trop liquide ajoute en fin de cuisson de la maïzena pour épaissir un peu .
A bientôt
Bonsoir je l ai testé mais la sauce etait trop liquide j ai trouvé il faut mettre cb exactemeent de quantité en eau??? Merci
Tres bonne recette ma fille en raffole ce qui n'est pas peu dire et comme elle est là ce soir se sera tajine pour tout le monde
Merci pour votre réponse, par contre, dans quelle quantié le bouillon, d'après vous ? pour quatre personnes.
Bonsoir Coco
Merci d'avoir laissé un commentaire sur ce plat.
Effectivement si tu veux plus de sauce ajoute du bouillon.
A bientôt
Je viens d'acquérir un Cookéo et j'en suis à ma deuxième recette dont celle-ci que je viens de réaliser ce soir, tout le monde a aimé et apprécié !
Merci pour votre expérience et vos commentaires bien utiles !
Par contre, je trouve qu'il n'y a pas assez de sauce, comment faire, ajouter du bouillon ?
merci pour votre aide,
Bonsoir ISA66
Effectivement le poulet à souvent du mal à dorer ,il faut que tu les roules dans la farine ils seront plus dorés et cela épaissira légèrement ta sauce.
A bientôt
Ce soir c'était tajine poulet abricots, un régale. Par contre j'ai eu du mal à faire doré pon poulet, une astuce ?
Super bon merci
bonsoir, cette recette m'inspire, j'aimerai bien la faire ce week-end.
Par contre avec quoi vous me conseiller de l'accompagner? merci
Merci pour cette recette, j ai remplacer les patates par des pois chiches qui me restaient.
Super bon
Bonsoir Alaxandra
tu ne vas pas être déçue de ce plat
il est inratable ;)
A bientôt
merci chantal je vais essaye votre recette sa a l air delicieux
Bonsoir alexandra
quand il faut dorer c'est le couvercle ouvert et ensuite tu passe en cuisson rapide avec le couvercle fermé
A bientôt
bonjour je suis nouvelle j aimerai savoir quand vous dites revenir il faut mettre en position dorer ? faut il fermer le couvercle ou non? merci
Bonsoir Chantal
La semoule il faut la faire à part
A bientôt
Bonsoir et pour le couscous ,il faut le cuire à part ou avec ,merci de votre reponse
Bonsoir raphy
Effectivement celui ci à été réalisé avec comme accompagnement de la semoule mais tu peux également faire du riz
A bientôt
BOnjour, avec quoi accompagner vous ce plat? De la semoule?
Merci à toi tildiani d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire
A bientôt
Merci, pour cette délicieuse recette, un vrai régal !!!
Délicieux! Merci pour vos recettes!
testée ce jour, vraiment delicieux!!
merci pour toutes ces recettes
Recette testée et approuvée.
Vraiment excellent merci chantale
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Auteur Lien vidéo ou site |
4 | 20 mn | 8 mn | *** | Nana |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. | Qté 6 pers. |
1 | Chair à saucisse |
250 g |
||
2 | Mie de pain | 400 g | ||
3 | Oeufs | 3 | ||
4 | Pommes de terres vidées | 12 | ||
5 |
Tomates vidées |
6 |
||
6 |
eau |
100 ml | ||
7 |
gousse d'ail écrasé |
1 |
||
8 |
persil |
|||
9 | sel et poivre |
suivant goût |
Mode opératoire:
Faire une farce avec les ingrédients ci-dessus puis remplir vos tomates et vos pommes de terre.
Les faire dorer dans votre Cookeo en mode manuel puis mettre en cuisson rapide on peut rajouter un peu d'eau
ou la chair de vos tomates que vous avez vidées.
Cuisson 8 a 10 mn pour les tomates selon grosseur.
Cuisson 15mn pour les pommes de terre selon grosseur.
Bon appétit !
Je viens de faire tomates et pommes de terre farcies, c'est vraiment très bon, je vous conseille d'essayer et c'est rapide,
Je bien d'acquérir ma Cooke depuis 15 jours,déjà fait beaucoup de recettes j'en suis entièrement satisfaite..que du bonheur,merci a toutes pour vos recettes que je suis a la lettre.merci a nana pour ses recettes aussi...
Il ne faut pas cuire la farce avant?????
Bonne recette mais la farce lors de la cuisson c est toute défaite
J'ai corrigé la recette avec les informations transmises par Nana !
OmaCook
Merci nana pour cette recette de farcies en plus très jolie photo :)
Miam miam ♥
Je prend note des précisions .
a bientôt pour d'autre partage
Quelques precisions pour les quantitees de ma recette.
Mie de pain 400gr
Pour 12pdt et 6tomates moyennes comme sur la photo.
1 gousse d'ail ecrasee.
Persil a votre gout.
Eau 100ml .
8mn pour les tomates et 15mn pour les pdt.Bonne recette a toutes.
Nb pers. |
Temps de préparation |
Temps de Cuisson |
Appréciation |
Lien vidéo ou site |
2-6 |
3 mn |
2 mn |
# |
Ingrédients |
Qté 2 pers. | Qté 4 pers. |
Qté 6 pers. |
1 |
Tortellini jambons |
240 g |
480 g |
720 g |
2 | crème liquide | 150 ml | 150ml | 275 ml |
3 | Parmesan rapé | 40 g | 40 g | 60 g |
4 | huile d'olive | 20 ml | 20 ml | 30 ml |
5 |
sel et poivre |
1 pincée |
Delicieux. Marche aussi avec des tortelinnis secs. Il manque le bouillon sur le site web (ingrédients) qui est bien mentionnée sur l'écran du cookeo. Dommage que en Anglais (ma langue préférée) la recette manque totalement. Je devais d'abord changer de langue sur le cookeo. Sinon. Tout le monde a beaucoup aimé.
Bonjour à toutes et à tous
J'ai eu le meme probleme avec l'erreur qui dit qu'il n'y a pas assez de liquide j'ai eu beau rajouter de la crème liquide rien a faire mes tortelonni ont fini par cuire un peu a force de préchauffage
mais c'était pas top je n'ai pas su quoi faire avez vous des astuces pour cette recette ?
Cookie tu as rajouté 20 cl en plus des 150 ml initiaux ?
Merci
Bonsoir cookie
Merci de nous donner ton avis et de nous faire profiter de cette recette revisitété à ta façon.
A bientôt
Bonsoir,
J'ai refait cette recette en rajoutant pour 4 personnes 30 cl de bouillon de légumes et 20 cl de crème liquide, tous les ingrédients en même temps avec un peu de basilic et c'était parfait !
Attention le parmesan étant un fromage déjà salé, ne pas mettre trop de sel...
Cette fois-ci, je suis contente d'avoir renfin réussi cette recette !
Première recette avec mon cookeo, j'ai adoré !!
Toute nouvelle adepte du cookéo, sur les conseils de ma sœur qui en a un depuis 6 mois et en est folle (elle ne cuisine plus qu'avec lui) je me suis donc lancé dans la recette la plus simple...
vraiment très déçue, car comme les autres commentaires, un message "manque d'eau" est apparu... et j'ai utilisé moi aussi 20cl de créme liquide.
Heureusement c'était ma quatrième recette faite avec cookéo et les autres étaient délicieuses et rapide... bon un "couac", je m'en remettrai ...
Bonsoir,
Pour cette recette, sur le nouveau Cookéo, ils ont rajouté 25cl de bouillon de légumes (pour 4 personnes) ils disent de mettre tous les ingrédients dans la cuve donc le parmesan et la crème) mais à
la fin de la cuisson ils disent 'Saupoudrer de Parmesan" ??? faut-il le mettre pendant la cuisson ou pas ? Comme souvent j'ai mis la crème à la fin de cuisson mais du coup en ouvrant les pâtes
étaient collées et manquaient de cuisson... quelqu'un a t'il un avis sur cette recette, je suis déçue ;(
merci pour vos réponses.
J'ai rencontré également le même problème lors de la cuisson "quantité eau trop faible"! Je ne comprends pas car j'ai mis 20cl de crème liquide (donc plus que demandé) et le message d'erreur c'est affiché malgré tout! Y aurait il des défaillances sur certains cookeo?
s'agit-il de tortellinis secs ou frais ?
Bonjour,
Nouvelle cookeuse, après la recette dinde moutarde parfaite ... j'ai voulu essayer celle ci !
avec de l'appréhension en fait, normalement 11mn de cuisson pour les tortellini.
Mais au diable, on essaye ... ben elle a couiné aussi ... pas assez d'eau, alors j'ai rajouté un verre d'eau et relancé ... elle a fini mais les tortellinis n'étaient pas cuits suffisemment
re-verre d'eau et re-cuisson ... à la fin il manquait un peu de cuisson ... on rallonge la cuisson de 3mn toujours avec un verre d'eau
Enfin ! c'était délicieux ... mais bon problème de cuisson/liquide
Et c'était de la crème liquide que j'ai utilisé....
Donc pas facile.
Je ne sais pas comment je la referais !
Bonjour,
Non, normalement la crème liquide sufffit. Attention : la crème utilisée était-elle bien liquide ? il existe des crèmes semi-liquides ou épaisses qui ne seront pas satisfaisantes !
Egalement : y avait-il bien la bonne quantité de crème liquide ?
Bienvenue dans notre communauté
A bientôt
OmaCook
bonjour, suis nouvelle cookeeuse...bon 1ère recette loupée et pourtant c'est la plus simple..!! message d'erreur au début du mode cuisson rapide, car pas assez de liquide, j'ai hésité à mettre de
l'eau MAIS comme pas indiqué dans la recette j'ai mis que la crème fraiche.
question : faut il mettre de l'eau pour cette recette, même si pas mentionné dans les ingrédients;
merci
simple bon et rapide que demander de mieux le soir quand la journée a été longue lol
Recette vraiment très simple à réaliser qui peut être faite avec n’importe quelle sorte de raviolis ou tortellini.
Corinne (dimanche, 02 avril 2017 14:22)
Recette délicieuse !!!
Dans les favoris de suite �
A faire (samedi, 26 mars 2016 13:14)
Excellente recette
Sofia, remplacez le poulet par du porc hallal, ce sera plus digeste
Lola (mardi, 01 mars 2016 12:29)
A Sofia .... La prochaine fois, utilisez des produits non pourris pour cuisiner, un peu d'hygiène évite le genre de soucis que vous avez eus et qui n'ont rien à voir avec la recette !
delatour sofia (mercredi, 20 janvier 2016 11:19)
recette dégelasse a vomir parterre j eu la chiasse pendant 1 semaine c de la merde !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! c de la bouffe pour chien et pour grand-mère .Même ma grand-mère à dégeler par terre est c moi qui a ramasser
Stéphanie (samedi, 26 décembre 2015 23:36)
Recette
ninieur (vendredi, 20 mars 2015 12:32)
Fait ce midi avec des escalopes de dinde qui me restaient au congélateur, des lardons, 7mn de cuisson (peut-être 1 mn de moins la prochaine fois!).. c'était un délice, beaucoup de goût et de parfum! Merci pour cette recette
lezard17 (dimanche, 01 février 2015 18:29)
de mon côté j'avais mis trop d'eau... tout a bien cuit mais peut être un peu trop lol difficile de trouver la bonne quantité d'eau à mettre dans le cookeo....mais au final c'était onctueux et très bon quand même!!!!
florence (lundi, 05 janvier 2015 18:58)
Bonsoir Chantale,
Comme je l'ai dis précédemment je vais avoir le cookéo et franchement toutes vos recettes me font super envie. J'adore prendre mon temps pour cuisiner les week-end, mais la semaine je n'ai pas de temps pour le faire vu que je travaille et j'ai un ado qui fait du sport assez tard, donc c'est du rapide!!! et là çà va être génial, car je vais rallier le rapide au très bon!!! Merci à vous. Bonne soirée
chantale (samedi, 29 novembre 2014 20:33)
Bonsoir wattier
Je suis contente que ma recette ai régalé ta petite famille .
Merci d'avoir laissé un commentaire.
A bientôt
wattier (samedi, 29 novembre 2014 16:25)
bonjour Chantal
on vient de m offrir le cookéo
ce midi j'ai essayé votre recette (je ne suis pas grande cuisinière) le poulet cocotte grand mère... c'était délicieux on s'est tous regalé...
minodou (dimanche, 09 mars 2014 15:47)
Bonjour, je possède une cookéo USB depuis une semaine, ce midi dimanche j'ai cuisiné le poulet cocotte grand mère, avec quelques variantes, en fait j'ai mis des cuisses de poulet avec morceau de dos, j'en ai mis 6 dans la cocotte, tout a été parfaitement doré, j'ai mis des lardons à la place du bacon, j'ai mis des tomates mais pas de pommes de terre, car j'ai servi le tout avec des frites maison, j'ai mis du fond de volaille et de la maizena diluée en fin de cuisson car je trouvait la sauce un peu liquide C'etait délicieux, une jolie assiette, avec des couleurs différentes, le poulet doré, les lardons, les tomates la sauce couleur ambre et les frites.
Merci pour vos recettes
gregoire hélène (vendredi, 07 février 2014 14:31)
je viens d'acquérir la cookeo, je note les recettes pour les essayer, j'ai fait le poulet au riz, c'est super et rapide.
marilyne (lundi, 30 décembre 2013 20:03)
bjr...c est ma premiere recette une réussite même mon mari adhère! Merci
chantale (jeudi, 17 octobre 2013 19:20)
kikou véro
je souhaite un bon retour à ton mari, il ne sera pas déçu de ce plat.
A bientôt
verodu01 (jeudi, 17 octobre 2013 17:56)
mon mari rentre d'une semaine d'hosto ce soir, et j'ai choisi cette délicieuse recette pour "célébrer" son retour !
chantale (mercredi, 18 septembre 2013 08:14)
Kikou vero
contente que cette recette te plaise,et bienvenue sur le site.
Ici tu y trouveras d'autre recette que sur le forum mais surtout pleins d'info sur la cookéo!!!
Peut être même que tu apparaitras dans le classement des cookeonautes♥.
A bientôt sur l'un ou l'autre ;)
verodu01 (mardi, 17 septembre 2013 21:11)
délicieux ! super bon ! à refaire !
verodu01 (mardi, 17 septembre 2013 12:59)
Dans la mesure où il faut diluer le cube (moi j'ai mis du fond de volaille), il faut 1 verre d'eau au moins ! et dans le tableau il y a bien un verre d'eau...
c'est en train de cuire...
à tout à l'heure pour le commentaire...
chantale (jeudi, 06 juin 2013 12:29)
De rien cyrielle ;) à bientôt pour d'autre partage
cyrielle (mercredi, 05 juin 2013 22:48)
Recette realisee ce soir et c'était super bon !!!! Merci beaucoup
chantale (mardi, 21 mai 2013 14:52)
Bonjour Evelyne,
effectivement il faut ajouter un verre d'eau avec le cube de volaille,un oubli d'écriture dans ma recette, mais qui a été signalé un peu plus bas!!!!
Sinon cela suffit pour avoir des pommes de terre onctueuses.
Evelyne (lundi, 20 mai 2013 19:57)
Je suis surprise que pour cette recette ne soit conseillé que 10cl de vin blanc , cela semble un peu juste . faut il ajouter de l' eau avec le cube de bouillon de volaille et combien . Les pommes de terre seront bien sèches sans plus de liquide .
chantale (dimanche, 21 avril 2013 22:23)
Ah bien vu, il faut effectivement ajouter de l'eau au cube ,un oubli de ma part.
mesrecettescookeo (dimanche, 21 avril 2013 14:11)
Cette recette est un plat complet, vraiment très pratique et excellente ! mais toutes les recettes de Chantal sont délicieuses ... J'ai rajouté de l'eau avec le cube de bouillon de volaille : j'ai peut être eu tort ?